Audio de la Conferencia de Transgénicos de Kybele 2010

Hola,

Hoy os adjuntamos el audio de la Conferencia de Transgénicos que tuvo lugar en la ETSI. Agrónomos en el año 2010. La impartió Juan Felipe Carrasco.

Se abre bien con Chrome, por lo menos. Hay algunos otros navegadores desde los que no se escucha.

Aquí va:

Audio Conferencia

Curso de esparto

Hola gentes,

 

Os informamos de los próximos cursos de cestería con esparto que impartiremos en nuestro huerto de los Campos de Prácticas de la ETSI. Agrónomos.

En el taller de esparto enseñaremos a trabajar con el esparto crudo y el picado, como procesarlo antes de trabajarlo, como y cuando cogerlo en el campo, a hacer pleita y, a partir de ella, a hacer cestos, esteras, salvamanteles,…

El taller tendrá una duración de 4 horas. Haremos 2, si salen: uno por la mañana (10:00-14:00) y otro por la tarde (16:00-20:00), del día viernes 8 de mayo.

En cuanto al material, no es necesario que llevéis nada.

Para inscribiros o para más información, escribid a: colectivokybele@gmail.com

 

Jornadas de agroecología (16 y 17 de abril)

Os presentamos las próximas Jornadas de Agroecología, enmarcadas en la Semana de Lucha Campesina, que tendrán lugar en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid (Ciudad Universitaria) los días jueves y viernes 16 y 17 de abril.

Se desarrollarán en el Aula Magna, en horario de tarde el jueves, y tarde y
mañana el viernes.

Las jornadas están abiertas a todo público. Se concederá 1 crédito a alumnos de la UPM que así lo soliciten. Para más información, escribid a nuestro correo (ver abajo).


Desde el Colectivo Kybele de Agroecología intentamos difundir la Agricultura ecológica, presentando la necesidad de la misma, tanto desde el punto de vista ambiental como del social. De estas jornadas esperamos al menos que sirvan para despertar la curiosidad en quienes no conozcan la agroecología, y para continuar el aprendizaje y la concienciación en quienes ya la conozcan.

En estas jornadas no se hablará sobre la práctica de la agricultura ecológica, sobre como hacerse un huerto, sino de los fundamentos de esa agricultura, de una manera divulgativa.

Se quedan muchos temas en el tintero, obviamente, pero es imposible abarcarlos todos en unas jornadas como estas.


Os dejamos el programa:



Jueves 16 abril (15:30-19:30 h)

-15:30. Presentación de las jornadas. Pablo Pérez (Colectivo Kybele)

-15:30-16:30. Agroecología y Soberanía alimentaria. Lara Román (Observatorio
para una Cultura del Territorio)

-16:30-17:30. Experiencias en agricultura ecológica. José María Pérez Morales
(olivicultor ecológico)

-17:30-19:30. Aspectos que definen el manejo ecológico de agrosistemas de secano. Ramón Meco (JCCM)



Viernes 17 abril (9:00-14:00h y 16:00-20:00h)


-9:00-10:30. Plantas Transgénicas y Micorrizas. Mª del Carmen Jaizme (ICIA)

-10:30-12:00. Sanidad vegetal en agroecología. José Luis Porcuna (Presidente
FIAES)

-12:00-13:00. Experiencias en agricultura ecológica. Asociación Tresbolillo Huertos Ecológicos (Productores ecológicos)


-13:00-14:00. Experiencias en agricultura ecológica. Huerta la Madre Vieja (Productores ecológicos)



-Pausa comida



-16:00-18:00. Suelos en agroecología (Materia Orgánica, fertilización
orgánica,..). Juana Labrador (UNEX)


-18:00-20:00. Biología de suelos y su relación con las enfermedades de las
plantas. Julio César Tello (UAL)


  Imprescindible escribir a colectivokybele@gmail.com para inscribirse (plazas limitadas)

Próximo Curso de Poda

Hola

Os anunciamos el próximo curso de poda que organizamos desde el Colectivo Kybele.

Como hace varios años, el curso lo imparte Javi, un experto podador que se dedica a ello.
Este año el curso será tanto de poda de frutales como de ornamentales
El viernes 20 de febrero se dedicará a la poda de frutales (de hueso y pepita) y el jueves 26 y viernes 27 de febrero se dedicará a la poda de arboles y arbustos ornamentales.

Será en horario de mañana, de 10:00 a 14:00 y no hay que llevar ningún material, salvo cuaderno y boli para apuntar cosas. Habrá una parte teórica (se intenta que sea lo más pequeña posible) y una práctica, donde podaremos árboles y arbustos de los Campos de Prácticas.

Para más información e inscripciones escribid a: colectivokybele@gmail.com

Os dejamos el cartel del curso.

Charla Tresbolillo Huertos Ecológicos

Hola a todxs

Os comunicamos que el miércoles 22 de octubre a las 14:30 tendrá lugar una charla sobre agricultura ecológica en la ETSI. Agrónomos en el aula A-5. La charla la impartirá la gente de Tresbolillo Huertos Ecológicos, y en ella nos contarán su experiencia y hablarán sobre la posible apertura de un nuevo grupo de consumo.

Os dejo el cartel de la charla y os animo a que os paseis a conocerles.

 

Un saludo agroecológico

Fotos del taller de esparto

Aquí dejo unas fotos del taller

 

Podemos ver en primer plano a la derecha una pleita de 9 ramales, en el medio un manojo de esparto picao y una pleita de 9 ramales con el comienzo del cosido (para elaborar cestos, salvamanteles,...)

Al fondo vemos dos salvamanteles elaborados con distintas técnicas.

 

 

 

 

Además de los manojos de esparto picao, vemos dos rollos de hilo: el blanco es hilo de pita, y el marrón es hilo de cáñamo.
En el medio se ve otra forma de trabajar el esparto que no es la pleita, si no el uso del esparto crudo y de cuerda para elaborar bases o recipientes enteros.

 

Y aquí una pleita que comenzó a hacer una alumna del taller. Es una pleita de 9 ramales que, agrandándola se puede usar para coser un cesto o cualquier otro recipiente.

 

Por último dar las gracias a quienes vinieron al taller, pues fue una bonita jornada

 

 

Con el éxito que ha tenido el taller, estoy pensando en impartir un taller de encordado de sillas con enea. Pero eso sería para el curso que viene.

 

Taller de Esparto

Después de un tiempo de inactividad de éste blog, volvemos a lo grande para anunciar un taller de esparto que impartiré en los campos de prácticas de Agrónomos.

Será un taller completamente práctico. Aprendereis a trabajar el esparto crudo y el picado, a hacer cuerda, trenza y clineja (para calentar) y pleita, que es la base para la confección de todo tipo de cestos, salvamanteles, esteras...., además del cosido de la pleita para la elaboración de los mismos.

Tendrá una duración de unas 4 horas. Asi que nada, quien se anime que escriba al correo: colectivokybele@gmail.com, para la inscripción y mayor información.





Bases técnicas para la cooperación internacional en temas agrícolas

Hoy comienza el curso "Bases técnicas para la cooperación internacional en temas agrícolas" en la ETSIA.


Este curso organizado por CERAI, Materia Activa, GEDEA, Colectivo Kybele, se celebrará los próximos días 8, 9, 10, 11 y 12 de abril de 2013 en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid. (Aula A7).

 El objetivo de este curso es que los participantes puedan adquirir conocimientos sobre:

• Mejora de la fertilidad del suelo en países empobrecidos. Técnicas de Micorrización 
• Estructura social agraria, inequidad y desarrollo 
• Bases técnicas para el manejo de enfermedades en países en desarrollo 
• Manejo agroecológico del cultivo del cereal en zonas áridas 
• Seguridad alimentaria y nutricional en comunidades aisladas de Centroamérica 
• Fundamentos agroecológicos en ganadería 
• Planteamientos de la sanidad vegetal desde el punto de vista agroecológico 

El horario será de 16:00 a 20:00h, con una duración total de 20 horas.

Podéis acceder a más información e inscripciones a través de este enlace.

Os recomendamos que os inscribáis, con importantes descuentos para estudiantes y miembros de Kybele, ¡todavía estáis a tiempo!

Curso online de huerta ecológica

A través de la lista de correo de Madrid Recicla una compañera nos envía los enlaces a un muy bien organizado Curso de Huerta Orgánica:

Capítulo 1: La huerta Orgánica

... http://www.youtube.com/watch?v=EBZ9_7GMHKg

Capítulo 2: Composición del suelo y abono

http://www.youtube.com/watch?v=lpcsATiwEMo

Capítulo 3: La siembra parte 1/2

http://www.youtube.com/watch?v=BnWJCjZ9kZA

Capítulo 4: La siembra parte 1/2

http://www.youtube.com/watch?v=72tynDNh54g

Capítulo 5: Asociación y rotación de cultivos

http://www.youtube.com/watch?v=A3Y6Sn28LIQ

Capítulo 6: La huerta en macetas

http://www.youtube.com/watch?v=e1rdAxKn7C4

Capítulo 7: Control de plagas y enfermedades Parte 1/2

http://www.youtube.com/watch?v=HCMqflqdHag

Capítulo 8: Control de plagas y enfermedades Parte 2/2

http://www.youtube.com/watch?v=sZx67Dod0CY

Capítulo 9: Cuidados y mantenimiento de la huerta

http://www.youtube.com/watch?v=5Ha7EnRtCzY 

En total son unas cuatro horas y media, pero se pasan volando, ¡esperamos que lo disfrutéis!

 

La Agricultura Ecológica como profesión de futuro

"En el mes de Abril y con el titulo arriba mencionado, tuve la suerte de impartir (junto con otro compañero agrónomo, Alfonso Ábalos) un seminario de 3 días (dos de teoría y uno de prácticas) en el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Madrid, Centro y Canarias. Y es que la Agricultura Ecológica tiene futuro como lo demuestra la Feria de Biocultura de este año (del 8 al 11 de Noviembre en Madrid), que ha tenido 700 expositores (52% de agricultura y alimentación ecológica con cerca de 18.000 productos certificados) y una participación de más de 70.000 visitantes lo que supone que frente a la crisis, este sector a aumentado un 6% respecto al año anterior y la Feria se ha convertido en un referente internacional dentro del sector bio.

Esta era su 28 edición en Madrid. Atrás queda esa Feria en el Pabellón de la Pipa en la Casa de Campo a la que acudíamos todos aquellos que ya sabíamos que esto tenía futuro y escuchábamos a los técnicos franceses que otro modelo de producción era posible. Los números indican que somos el primer pais europeo y el sexto mundial en superficie dedicada a la producción ecológica. El 20% se consume aquí, el 80% se exporta. Con estos datos, me di un paseo por la Feria y creo que la tendencia a la exportación va a ir cambiando por la gran variedad de ofertas al consumidor, y a precios razonables: Desde “La Finestra sul Cielo”, empresa que lanza preparados de quinoa y que se expande desde Italia y quiere alcanzar el mercado asiático con una producción en Bolivia de su producto.

Hasta el jamón más caro del mundo de “Jamones Ecológicos de Jabugo” que supone una empresa familiar limitada en la que sus productos cuentan con una gran demanda a nivel nacional (el 70%) de los que la mayor parte de los consumidores son fijos y sirven a domicilio y en el que la demanda suele ser mayor que la oferta. Las empresas que venden sus productos on-line han crecido sustancialmente y a mi me ha llamado la atención “www.milhistorias.com” en la que se nos habla de una empresa creada para dar empleo.

La cosmética ecológica, el I festival de Cine Ambiental y la presentación del European Nature System (Fundación Ecoagroturismo) fueron los platos fuertes intelectuales de una Feria que gracias al “show cooking” supo llenar nuestro cuerpo mortal con platos para chuparse los dedos. ¡Ah! Y para terminar un portal de empleo, pero verde, empleo verde www.enviroo.com"

- Mª Carmen Pereira Uceda (Por siempre Kybeliana)

Cursos de Febrero de Agranda la Olla

No os perdáis los cursos que en febrero organizará el colectivo Agranda La Olla.

Kybele Grupo de Consumo

Kybele Grupo de Consumo es una cooperativa de consumidores de productos ecológicos, locales y de temporada. El grupo nació impulsado por el Colectivo Kybele de Agroecología, una asociación de estudiantes universitarios de la ETSI Agrónomos de la UPM cuyo objetivo es la difusión de la agroecología como actividad académica y como principio social. Desde el año 1992 sucesivas generaciones de alumnos y profesores han ido pasando el testigo de esta labor, y cada una de ellas la ha afrontado desde perspectivas diferentes y complementarias.

Forman parte del Grupo, como consumidores, miembros del Colectivo Kybele, miembros de la comunidad universitaria de ETSI Agrónomos (alumnos, investigadores y PAS) y participantes del Aula Rural UCM. Como productores forman parte "Huerta La Madre Vieja" semanalmente. Ocasionalmente otros productores han participado en el grupo (Agranda la Olla, Panadería Rincón de Segura).

"Huerta La Madre Vieja" surte semanalmente una cesta de 5 kg por cada miembro consumidor, encargándose del transporte desde la huerta que trabajan, en la vega del Jarama de Ciempozuelos, hasta las instalaciones de HuertAula Comunitaria de Agroecología "Cantarranas", Madrid, donde se realiza el reparto. Los miembros consumidores, unos 24 en la actualidad, se encargan por turnos de rotación periódica de las labores de reparto del producto, gestión del grupo y pagos. La gestión se realiza mediante reuniones en días de reparto y a través de la lista de correo.

La actividad comenzó en Noviembre de 2012 y realiza repartos una vez por semana, antes Martes, ahora Jueves, a las 15:00. En el año 2012 se repartieron 3,9 toneladas de productos frescos, generando una actividad económica cifrable en 9750€ anuales.

Por la clase de productos, y la forma de distribución, Kybele Grupo de Consumo está promoviendo el desarrollo rural local, el empleo a jóvenes agricultores, un modo de producción respetuoso con el medio ambiente y una alimentación sana y de calidad. De los principios del Colectivo Kybele de Agroecología, esta actividad cumple con los de Soberanía Alimentaria, Iniciativa y Organización Horizontal.

Presentación del informe "Alimentos Kilométricos" de Amigos de la Tierra

Ayer se presentó en Madrid este interesante informe de Amigos de la Tierra. Allí estuvo el Colectivo Kybele, y nos hemos traído un buen montón de informes que podéis coger en nuestro local.
 Probablemente a lo largo del próximo mes podremos disfrutar de una presentacion en la ETSIA.

Gracias a Amigos de la Tierra por la invitación, y por currarse este pedazo de informe!

Os dejamos la nota de prensa del acto:

Un nuevo informe, “Alimentos kilométricos”, de Amigos de la Tierra desvela el impacto ambiental de las importaciones de alimentos

Un nuevo informe presentado hoy por Amigos de la Tierra desvela las emisiones de CO2 producidas por la importación de alimentos al Estado Español. El documento elaborado por Amigos de la Tierra en colaboración con las Universidades de Sevilla y Vigo recoge, entre otros datos, la cantidad de alimentos importada, el país de origen, los kilómetros recorridos, el medio de transporte y las emisiones de CO2 producidas en su importación.

En el año 2007 se importaron más de 29 millones de toneladas de alimentos, lo que supuso la emisión de casi 5 millones de toneladas de CO2. Mientras, las importaciones siguen aumentando a pesar de la gran amenaza que representa el cambio climático. En este sentido, la agricultura industrial es uno de los sectores que más contribuye al calentamiento global, aunque no suele tenerse en cuenta.

En el informe se destacan los siguientes datos:

 las importaciones de alimentos crecieron más de un 50% entre 1995 y 2007;

 el medio de transporte más usado es el barco y el que menos el tren, aunque este último tiene un impacto ambiental veinte veces menor que el transporte por carretera;

 los grupos de alimentos que más kilómetros viajan son los cereales y los piensos, el café y las especias, los pescados y mariscos y las frutas y las legumbres: todos han recorrido más de 5.000 kilómetros hasta llegar a nuestros platos;

 el principal origen de los alimentos que importamos sigue siendo Europa pero las importaciones desde América Central y del Sur continúan creciendo y ya suponen el 39% del total.

“Incluso los alimentos identificados típicamente con nuestra dieta y nuestro paisaje como el vino o los garbanzos son producidos a miles de kilómetros. Así el 87% de los garbanzos que se consumen en España son importados, principalmente de México, mientras que la superficie dedicada a este cultivo ha disminuido drásticamente en España con la pérdida de empleo y paisaje que esto supone”, afirmó Manuel Delgado, catedrático de la Universidad de Sevillla.

El mayor impacto ambiental y social se debe a la masiva importación de cereales y piensos, ambos destinados a alimentar la ganadería industrial. En total el Estado Español importa más de 14 millones de toneladas de alimentos para el ganado incluyendo 7 millones de toneladas de soja, procedentes principalmente de Argentina y Brasil donde la expansión de estos cultivos está provocando la deforestación del Amazonas y el desplazamiento de comunidades.

“Los datos que ofrece este nuevo informe demuestran una vez más como el sistema industrial de agricultura y alimentación agrava la crisis climática, alimentaria y ecológica. Sin embargo la agricultura campesina, familiar y de pequeña escala contribuye al bienestar ambiental y genera empleo. Tanto las políticas agrarias como la PAC (Política Agraria Común), en pleno proceso de reforma como las políticas comerciales deberían tener esto en cuenta para reorientar el modelo agrario hacia uno más justo y sostenible”, añadió Blanca González Ruibal responsable del área de agricultura y alimentación de Amigos de la Tierra.

Link al informe

web de  Amigos de la tierra

Semana Estatal de Lucha contra los Transgénicos y por la Soberanía Alimentaria 2012

Viernes 13 de abril, 21:00 h.

 *Fiesta de apoyo contra la lucha de los transgénicos*
De 21h a 24h en la Dragona (Ecologistas en Acción, C/ Marqués de Leganés 
12). Fiesta de disfraces para recaudar fondos para las actividades de la 
semana de lucha contra los transgénicos. Temática: Así me quede de comer 
transgénicos. Organiza ISAm. 

 *Pasacalles por la Soberanía Alimentaria*

 Domingo 15 de abril, 12:00 h.
Hora y lugar: 12h en Plaza de Cascorro (Rastro). Pasacalles por la 
Soberanía Alimentaria con la charanga “Charangalera”, para reivindicar y 
difundir las actividades de la semana de lucha contra los transgénicos.

 *CICLO DE CONFERENCIAS*: LUCHAS POR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA EN 2012

 Domingo 15 abril: La reforma de la PAC (Política Agraria Común). Hora y 
lugar: 16h en Retiro (Templo de la Música). 

 Martes 17 abril: Luchas por la Soberanía alimentaria en Madrid: La 
Iniciativa por la Soberanía Alimentaria en Madrid (ISAm) y la Red de 
Huertos Urbanos de Madrid (ReHdMad). Hora y lugar: 18-20h en Salón de 
Actos, Edificio de Alumnos, UCM (Ciudad Universitaria). 

 Miércoles 18 abril: Amenazadas y oportunidades para la Soberanía 
Alimentaria en el mundo y en Europa: Compra de tierras, especulación 
financiera, cambio climático, PAC, cadena agroalimentaria y normativa 
higiénico-sanitaria europea. Hora y lugar: 19-21h en Tabacalera 
(Embajadores 53).

Jueves 19 abril: Petroalimentos y Cambio Climático: Alternativas para la 
producción y distribución local de alimentos. Hora y lugar: 19-21h en 
Tabacalera (Embajadores 53). 

 Viernes 20 abril: Por un mundo rural vivo en el Estado español: 
Proyección del documental "La Tierra asoma" sobre el proyecto de 
Amayuelas y presentación de los encuentros de Rurales EnREDadxs. Hora y 
lugar: 19-21h en Esta es una plaza (Doctor Fourquet 24).

 Sábado 21 abril: Alimentación con productos locales de la Comunidad de 
Madrid: Charla y degustación. Hora y lugar: por la mañana, en Mercado de 
San Fernando (Embajadores 41).

 Domingo 22 de abril, 12:00 h
*Pasacalles por el Día de la Tierra*
Pasacalles reivindicativo con ocasión del Día de la Tierra, el domingo 
22 de abril a las 12:00h, con el lema “Por el medio ambiente, el clima y 
la justicia social”. Recorrido pendiente de confirmar.

Curso " Bases técnicas para la cooperación internacional en temas agrícolas"

Hoy empezamos la difusión del curso organizado por CERAI, Materia Activa y Kybele que lleva por título "Bases técnicas para la cooperación en temas agrícolas" con profesores expertos en agroecología y soberanía alimentaria como J.C Tello, J.L Porcuna o V. Garcés. 

El curso se impartirá del 10 al 14 de abril de 2012, el precio es de 40 euros para alumnos de agrónomos o socios de alguna de las asociaciones organizadoras y 60 euros para el público en general. Inscripciones hasta el 4 de abril. Mas información e inscripciones en www.cerai.org 

Nuevos Productores Ecológicos

El Sábado 3 de Marzo se hará una presentación de nuevos productores ecológicos, promovido por la Red Agroecológica de Lavapiés.

La intención de dar a conocer y poner en contacto con los grupos de consumo a productores de de bizcochos, cerveza, galletas, huevos, jabones, cordero, cerdo…, conocer su trabajo, entender mutuamente nuestras necesidades, y establecer relaciones innovadoras de producción y consumo.

Os esperamos en C/Fe nº 10 (Lavapiés) a las 10:30 este Sábado.

Charla sobre la privatizacion del Canal de Isabel II

El próximo Lunes día 27 tendremos con nosotros a Ladislao Martínez, miembro de ecologistas en acción, ATTAC-Madrid y portavoz de la plataforma contra la privatización del CYII.

Estáis todos invitados a esta charla y al posterior debate.

Mas informacion en la pagina de la plataforma contra la privatizacion del CYII

Debate sobre la precariedad estudiantil y laboral

El miércoles día 29 de Febrero tendremos un interesante debate en nuestra escuela en el que se tocarán temas de máximo interés para los estudiantes; la precariedad estudiantil, el nuevo plan universitario EU2015, o cómo afecta el problema de la deuda a la universidad. Os esperamos a todos en el Aula B22 a las 16:00

mas info en juventudsinfuturo

Recopilación de artículos sobre agroecología

Buscando por la red, he encontrado dos números de las revistas "Economía Crítica" y "Ecología política" dedicados íntegramente a la agroecología.

La gran calidad de estas dos revistas y de los autores que colaboraron en estos números hacen de ellos dos textos imprescindibles.

Disfrutarlos!!

Revista Economía Crítica. Especial Agroecología

Revista Ecología Política. Especial Agroecología

Podéis encontrar más artículos libres en sus paginas web: Ecología Politica y Economía Critica

A tornallom: La lucha de la huerta de la punta (Valencia)

Este documental nos cuenta la lucha que sostuvieron los vecinos de la huerta de La punta en el País Valencià en contra de los planes del gobierno valenciano de construir una ampliación del puerto (ZAL: Zona de Actividades logísticas)

También nos cuenta como se unieron diferentes movimientos sociales a la lucha vecinal, en una experiencia intergeneracional, con un objetivo: defender la huerta valenciana, a sus hortelan@s y su forma de vida.

Aunque se perdió la batalla, el espíritu de "a tornallom", que en valenciano hace referencia a la ayuda mutua entre campesinos, sirvió de ejemplo para otras luchas que vendrían después en ese experimento de ladrillo, especulación y corrupción que fue (y es) el Pais Valencià.

(primera parte)